Brownie aux deux chocolats et M&M’s
Pour réaliser une douzaine de belles parts, il vous faudra :
– 300 g de chocolat noir
– 200 g de beurre
– 200 g de sucre
– 4 œufs
– 180 g de farine
– 300 g de chocolat blanc
– 100 g de M&M’s
Préparation
1. Préchauffer le four à 180°.
2. Faire fondre le chocolat noir cassé en morceaux au micro-ondes durant 2 minutes. Bien le mélanger à la sortie du four et ajouter le beurre en morceaux puis remettre 1 minute au micro-ondes. Remuer de nouveau.
2. Ajouter le sucre puis les œufs et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
3. Verser la farine petit à petit sans cesser de mélanger.
4. Casser le chocolat blanc en morceaux et le faire fondre 2 minutes au micro-ondes. Fouetter le chocolat blanc afin qu’il soit bien fondu. Verser le chocolat blanc fondu à la préparation précédente.
5. Verser votre pâte dans le flexipan plat Guy Demarle ou une plaque pâtissière recouverte de papier sulfurisé.
6. Enfoncer vos M&M’s dans la pâte et enfourner durant 30 minutes à 180°.
Merci beaucoup pour ce post alléchant. C’est carrément très cool de voir que d’autres vivent aussi cette passion ! Merci de faire partager votre passion.
quel intérêt de mélanger du cholocal blanc et du chocolat noir ? On ne voit pas la différence. De plus il vaut mieux faire fondre le chocolat et le beurre en même temps, au micro-ondes ça évite de faire brûler le chocolat
Recette bien grasse avec le beurre et le chocolat blanc mais c’est ça qui donne cette recette à tombé par terre par sont fondant
Mmm ça a l’air trop bon ce Brownie 2 chocolats mais quel est l’intérêt de mélanger le chocolat blanc et chocolat noir alors son ne voit pas la différence..