Category: Délices

Paris Brest1 10

Paris Brest

Ingrédients: La pâte à choux: 125 g d’eau une pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre semoule 60 g de beurre 125 g d’œufs entiers 80 g de farine Amandes effilés Sucre...

Carrés Nanaimo1 1

Carrés Nanaimo

1ère couche 120 g de beurre non salé 50 g de sucre 5 cuillères à table de cacao non sucré 1 gros œuf battu 300 g de chapelure de biscuits Graham ou de petits...

meringue Française 0

Meringue Française

La meringue Française n’est autre que celle que l’on retrouve dans nos pâtisseries, torsadée, parfumée, colorée ou bien encore accompagnée d’amandes effilées. Il existe trois sortes de meringue, Française, Suisse et Italienne, dont chacune...

Gâteau de crêpes à la crème1 0

Gâteau de crêpes à la crème

  Ingrédients : Pour la pâte à crêpes : -240 g de farine -3 oeufs -90 g de sucre -50 cl de lait -60 g de beurre fondu -1 bonne pincée de sel -Zeste...

Cheesecake à la pomme1 1

Cheesecake à la pomme

Ingrédients: 4 petites pommes 150 g de sucre roux Jus d’un citron 220 g de spéculoos 100 g de beurre 100g de sucre 900 g de Philadelphia à la température ambiante 3 oeufs 250 ml...

Bretzel fourré au Nutella1 0

Bretzel fourré au Nutella

Ingrédients 300 g de farine 1 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à café de levure sèche instantanée 1 cuillère à soupe de sucre 100 ml de lait à température ambiante ou tiédi 50 g de...

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Petits beignets super moelleux

Ingrédients pour 4 personnes 350 g de farine 15 cl de lait tiède 2 oeufs 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 25 g de sucre en poudre + un peu pour décorer 1...

Tarte rustique aux fruits1 0

Tarte rustique aux fruits

Ingrédients pour 6 personnes : Pour la pâte : 250 gr de farine 125 gr de beurre 4 cuil. à soupe de cassonade 1 pincée de sel 
- 5 cuil. à soupe d’eau froide pour la...

Les gaufres4 7

Les gaufres

Ingrédients pour 15 gaufres 300 g farine 1/2 litre lait 100 g beurre fondu 5 C à S de sucre en poudre 2 oeufs 1 paquet de sucre vanillé 1 paquet de levure chimique...

Riz au lait façons grand-mère1 0

Riz au lait façons grand-mère

Pour 6/7 personnes : -1 L de lait entier -180 g de riz rond -150 g de sucre -Quelques écorces de citron (1/2 citron), qu’on a pelé sans le blanc du citron (sinon ça...