Category: Gâteaux

Génoise nature 14

Génoise nature

  Ingrédients : – 4 œufs – 125 g de sucre – 125 g de farine – 20 g de beurre fondu Préparation : 1. Préchauffer le four à 160°c (th.5/6). Beurrer et fariner...

Charlotte au chocolat 1

Charlotte au chocolat

  Ingrédients (pour 6 personnes) : – 24 biscuits cuillère, recette ici – 250 g de chocolat pâtissier à forte teneur en cacao – 20 cl de crème fraîche liquide non allégée en matière...

Gâteau Mousse au Chocolat2 1

Gâteau Mousse au Chocolat

Pour le gâteau : 150 g de chocolat noir 95 g de sucre 3 œufs 110 g de beurre 45 g de farine Pour la mousse : 600 g de bon chocolat noir 150...

gateau damier6 1

Gâteau damier

  Ingrédients: Gâteau chocolat -85g de farine< -130g de chocolat noir -85g de beurre mou -3 oeufs -55g de cassonade -20g de sucre glace -4g de levure chimique Gâteau vanille -170g de farine -130g...

gâteau magique au chocolat3 11

Gâteau magique au chocolat

  Ce gâteau après cuisson développera 3 couches;on obtient un gâteau très léger sur le dessus, une couche crémeuse au centre et enfin une couche de flan, c’est magique!! Ingrédients: • 4 œufs (à...

NAPOLITAIN MAISON3 9

NAPOLITAIN MAISON

  INGRÉDIENTS Pour les gâteaux – 250 g de farine+1/2 sachet de levure – 200 g de beurre fondu – 200 g de sucre – 4 œufs – 1 c à s  de cacao...

Génoise au chocolat 6

Génoise au chocolat

  INGRÉDIENTS : 4 œufs 125 g de sucre semoule 110 g de farine 20 g de cacao amer en poudre MÉTHODE : Mélangez les œufs et le sucre dans une casserole. Portez le...

Angel Cake8 11

Angel Cake ou gâteau des anges

L’Angel cake est un gâteau ultra léger et moelleux dont les recettes sont déclinables et personnalisables à l’infini. Ingrédients : – 250 g de sucre – 100 g de farine – 1 pincée de...