Ingrédients:
250 g de beurre doux en pommade
5 œufs
200 g de sucre
300 g de noix épluchées
40 g de farine
1 sachet de levure chimique
Préparation:
Mixer les noix pour obtenir une poudre fine. Mélanger avec la farine, la levure et le sucre. Ajouter les œufs un à un et mélanger. Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau pour obtenir un résultat homogène.
Préchauffer le four th.180°C. Verser dans un moule beurré et fariné et mettre à cuire au four 30 à 40 minutes (surveiller la cuisson, pour savoir si le gâteau est cuit, planter la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche).
Décorer avec quelques noix hachés ou simplement de sucre glace!
Super les recettes merci