Muffins au coeur Nutella

Muffins au coeur Nutella1

 

Ingrédients (pour 12 muffins) :
280 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
2 oeufs
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
100 g de beurre fondu
10 cl de lait
1 yaourt nature
Nutella

Muffins au coeur Nutella2

Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Dans un premier saladier, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Dans un deuxième saladier, battre les œufs avec un fouet puis, ajouter le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé.
Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une mousse. Puis, ajouter le beurre fondu, le lait et le yaourt. Vous devez obtenir un mélange lisse et homogène. Ensuite, vous y incorporez le contenu du premier saladier.
Si vous utiliser un moule en silicone, vous n’avez pas besoin de le beurrer au préalable. Le cas échéant, beurrez et farinez le moule à muffins.
Afin d’incorporer le Nutella, cela se déroule en trois étapes :

Remplissez au 2/3 avec la préparation
Déposez une noix de Nutella au centre

Muffins au coeur Nutella3

Recouvrez avec un peu de pâte
Enfin, enfournez pendant 20 minutes.

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Pour un muffin au cœur fondant, je vous conseille de les déguster légèrement tiède … moment gourmand garanti !!!

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5 Responses

  1. nathalie B dit :

    très bonne idée pour un goûter … merci

  2. Zineb dit :

    Top top top rien à dire

  3. kone kesa dit :

    j’adore ces petits cadeaux mon rêve c’est d’ouvrir ma pâtisserie donc j’ai vraiment besoin de votre aide et de votre conseil

  4. Calarco dit :

    gâteaux et délices est un très bon site, bien détaillé et de bonne idée de dessers , j’ai déjà essayé plusieurs recettes et tjrs bien réussies .

  5. David christiane dit :

    Super site tester bcp de recette et tjrs reussie.merci

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