Gâteaux & Délices

Éclairs chantilly aux fraises2 1

Éclairs chantilly aux fraises

Ingrédients pour 12 éclairs : Pour la pâte à choux 125 ml d’eau 125 ml de lait 175 g de farine 1 pincée de sel 1 c à s de sucre en poudre 4...

Mille feuille aux framboises1 1

Mille feuille aux framboises

Ingrédients pour 6 personnes – 3 rouleaux de pâte feuilletée Pour la crème: – 3 jaunes d’oeufs – 250 ml de lait – 50 g de sucre – 1 gousse de vanille – 25...

Délices de fraises au fromage1 0

Délices de fraises au fromage

Ingrédients: 250 g de fraises 170 g de fromage à la crème type snt moret ou philadelphia 120g de crème fraiche épaisse 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de liqueur...

Gâteau Saint Honoré aux framboises1 0

Gâteau Saint Honoré aux framboises

Ingrédients: Une pâte feuilletée de 23 cm de diamètre Pour le craquelin : 40g de beurre doux 50g de cassonade 50g de farine 1 pincée de fleur de sel Colorant alimentaire rose Pour la pâte à...