Gâteaux & Délices

Gâteau Tiramisu1 2

Gâteau Tiramisu

Ingrédients: 25 à 30 biscuits à la cuillères, Café fort (expresso ou  café instantané) Crème: 500 g de  mascarpone 300 ml de crème à fouetter 100g de Sucre 1 cuillère à café d’extrait de vanille Cacao en poudre Préparation:...

Flan pâtissier au chocolat 1

Flan pâtissier au chocolat

  Ingrédients: Une pâte feuilletée 1 litre de lait 2 oeufs 120 g de chocolat 150 à 180 g de sucre (selon le goût) 100 g de fécule de maïs (type maïzena) 1 c...

Délice de Fraises Spéculoos1 4

Délice de Fraises Spéculoos

Ingrédients: Mousse de fraises : 400 g de fraises (les gariguettes elles sont bien sucrées) 80 g de sucre 30 cl de crème fraîche liquide entière 4 feuilles de gélatine La base: 200 g...

Tarte fine aux pommes caramélisées5 6

Tarte fine aux pommes caramélisées

Ingrédients: 300 g de farine 50 g d’eau 200 g de beurre doux à la température de la pièce Une pincée de sel fin 300 g de pommes golden 50 g  de beurre doux...

Les cookies brownies1 1

Les cookies brownies

Ingrédients pour 30 cookies environ 180 g de chocolat noir 2 œufs 110 g de sucre en poudre 40 g de beurre demi-sel 50 g de farine 1 c à c de café soluble...

Gâteau minute au chocolat1 3

Gâteau minute au chocolat

Ingrédients : 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre 1 pincée de sel 75 g de farine 1/2 de sachet de levure chimique 3 c. à...

Délicieux gâteaux au chocolat1 0

Délicieux gâteaux au chocolat

Recette proposée par notre amie Hilàl Umm Mihran Ingrédients  : 6 œufs, 6 cuillères a soupe de farine, 6 cuillère a soupe de sucre, 2 cuillère a soupe de crème fraîche, 200 gr de beurre...

Crème au beurre meringuée5 1

Crème au beurre meringuée

Ingrédients : 3 blancs d’œufs 170 g de sucre 220 g de beurre 50 ml d’eau 2 c à c d’extrait de vanille Préparation: Versez le sucre et l’eau dans une casserole et faites...