Gâteaux & Délices

Gâteaux & Délices Site

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Délices

Mendiants au chocolat noir

Ingrédients pour 25 pièces: 250g chocolat noir 70% 150g fruits secs (noix, noisettes, pistaches, amandes…..) 150g fruits confits (écorces d’oranges, raisins, citrons, melons, fraises, abricots, figues, cranberries…….) Préparation: Recouvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé....

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Délices

Dôme mousse au chocolat

INGRÉDIENTS : pour 6 personnes Pour la dacquoise : 2 blancs d’oeuf 75 g de poudre d’amandes 75 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de cacao amer Pour les coques :...

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Gâteaux

GÂTEAU FONDANT AUX NOIX

Ingrédients: 250 g de beurre doux en pommade 5 œufs 200 g de sucre 300 g de noix épluchées 40 g de farine 1 sachet de levure chimique Préparation: Mixer les noix pour obtenir...

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Délices / Gâteaux

Gâteau chocolat noisette

Ingrédients 175 g de noisettes en poudre 4 œufs 50 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 80 g de beurre 1 pincée de sel Pour le...

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Délices

Marquise au chocolat

INGRÉDIENTS : 180 gr de chocolat noir 150 gr de beurre 70 gr de sucre 2 feuilles de gélatine 4 œufs séparés jaunes et blancs Cacao en poudre pour décorer PRÉPARATION : Faire tremper...

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Délices / Gâteaux

La meilleure recette de Brownie

Ingrédients 2 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre 200 g de chocolat noir 150 g de farine 1 c. à café d’extrait de vanille 1 pincée de bicarbonate 1 pincée de...

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Délices / Gâteaux

Gâteau en forme de pomme de pin

Ingrédients : Pour la pâte: – 4 oeufs – 120 g de sucre – 20 g de cacao en poudre – 110 g de farine – 1 c levure chimique – clou de girofle...

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Gâteaux

Gâteau chocolat banane

Ingrédients : 5 oeufs 70 g de sucre cristallisé blanc 200 g macarons écrasés 120 g de chocolat noir fondu 180 g de beurre fondu zeste de 1 citron 1 sachet de vanille 120...