Gâteaux & Délices

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Alfajores

Ingrédients pour 20 biscuits: 120 g de farine 150 g de fécule de maïs (maizena) 125g de beurre à température ambiante 70 g de sucre 3 jaunes d’oeufs 1 c à c de levure...

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Shortcake aux fraises en verrines

Ingrédients (4 personnes): 250 g de fraises fraîches Gâteau Pain de Savoie ou cake à la vanille Yaourt grec Un peu de miel 1/2 citron Préparation: Couper les fraises en tranches, (garder 4 fraises entières pour décorer)...

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Brioche marbrée

Ingrédients 350 g de farine 50 g de sucre semoule 12 g de levure fraîche de boulanger 12 cl de lait tiède 80 g de beurre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1/4...

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Crêpe avec beurre noisette

Ingrédients: 500 ml de lait demie écrémé 250 g de farine 4 œufs 40 g de beurre 20 g de sucre en poudre Une pincée de sel Un peu d’huile d’arachide Préparation; Préparer un...