Gâteaux & Délices

Crème brulé au lait de coco1 4

Crème brûlée au lait de coco

Ingrédients (pour 4 personnes) : – 8 jaunes d’oeufs – 100 à 120 g de sucre – 40 cl de lait de noix de coco en boîte – 20 cl de crème fraîche –...

Macarons au chocolat8 5

Macarons au chocolat

Après Plusieurs echec avec les Macarons à la meringue française je me suis lancé dans le macaron à la meringue italienne et a ma grande surprise un magnifique résultat tant au niveau gustative que visuel...

Brownies Oreo1 1

Brownies Oreo

Ingrédients 2 œufs 135 g de chocolat pâtissier (60%cacao minimum) 130 g de farine 80 g de beurre 165 g de sucre 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de...

Bavarois aux framboises5 1

Bavarois aux framboises

Ingrédients (pour 12 parts) : Pour la génoise : – 4 œufs – 125 g de sucre – 125 g de farine Pour le bavarois : – 500 g de framboises – 1 citron...

CRÈME CARAMEL AU CHOCOLAT 0

CRÈME CARAMEL AU CHOCOLAT

Pour le caramel : 125 g de sucre 25 ml d’eau Pour la crème : 1 l de lait 8 oeufs 150 g de sucre 150 g de chocolat pâtissier Préparation: Porter le lait à...

Mug Cake Caramel Beurre Salé2 2

Mug cake speculoos

Ingrédients: 4 c. s de farine 3 c. s de sucre 1 œuf 3 c.s de  pâte de speculoos 3 c.s de lait 3 c.s d’huile végétale 1 pincée de levure chimique Préparation: Dans...

Mug Cake Caramel Beurre Salé1 0

Mug Cake Caramel Beurre Salé

Ingrédients : 30g de beurre 50g de sucre 1 sachet de Sucre Vanillé 40g de farine 20g de crème fraiche ½ cuillère à café de Levure chimique 1 œuf 20g de cacao en poudre...

Cake aux pépites de chocolat1 0

Cake aux pépites de chocolat

INGRÉDIENTS 200 g de farine 200 g de beurre 200 g de sucre 6 barres de chocolat meunier 3 oeufs beurre poure le moule PRÉPARATION Faire fondre le beurre au bain-marie. Couper le chocolat...

gaufre au chocolat 5

Gaufres au chocolat

Ingredients 2 oeufs 60 ml de crème 190 ml de lait 60 g de beurre 100 g de farine 20 g de cacao amer 1/2 sachet de levure chimique 2 cs de sucre vanillé...