Gâteaux & Délices

14958278_10206412276300641_703318922_n 0

Tiramisu pommes spéculoos

Ingrédients pour 4 à 5 personnes : 3 à 4 pommes selon la taille 15 g de beurre 1 c à c de cannelle (facultatif) 1 cuillère à soupe de sucre 250 g de...

bonhommes-pain-depice1 0

Bonhommes pain d’épice

Ingrédients pour 12 bonhommes – 80 g de sucre roux -2 c à s de miel – 4 cl d’eau – 50 g de beurre – 250 g de farine -3/4 c à c...

sables-aux-noisettes1 0

Sablés aux noisettes

Très facile et rapide à faire, ces petits biscuits accompagneront à merveilles un café gourmand ou feront un super goûter. Ingrédients: 125 g de noisettes 200 g de farine 60 g de sucre en...

ferrero-rocher-fait-maison1 1

Ferrero Rocher fait maison

Ingrédients pour 25 boules: 100 g de gaufrettes goût noisette ou vanille écrasées ou de crêpes + dentelles ( gavottes) (plus 50 g pour rouler les boules) 200 g de Nutella ou autre pâte...

mendiants-au-chocolat-noir1 1

Mendiants au chocolat noir

Ingrédients pour 25 pièces: 250g chocolat noir 70% 150g fruits secs (noix, noisettes, pistaches, amandes…..) 150g fruits confits (écorces d’oranges, raisins, citrons, melons, fraises, abricots, figues, cranberries…….) Préparation: Recouvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé....

dome-mousse-au-chocolat 0

Dôme mousse au chocolat

INGRÉDIENTS : pour 6 personnes Pour la dacquoise : 2 blancs d’oeuf 75 g de poudre d’amandes 75 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de cacao amer Pour les coques :...

gateau-fondant-aux-noix 1

GÂTEAU FONDANT AUX NOIX

Ingrédients: 250 g de beurre doux en pommade 5 œufs 200 g de sucre 300 g de noix épluchées 40 g de farine 1 sachet de levure chimique Préparation: Mixer les noix pour obtenir...

gateau-chocolat-noisette 2

Gâteau chocolat noisette

Ingrédients 175 g de noisettes en poudre 4 œufs 50 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 80 g de beurre 1 pincée de sel Pour le...