Palmiers rapides
Ingrédients
1 pâte feuilletée toute prête
100 g de sucre en poudre
Vous pouvez rajouter du chocolat en poudre.
Pour l’apéritif : à la place du sucre, je mets du gruyère râpé et de la crème fraîche, des tranches de saumon ou de la moutarde avec des fines tranches de lard fumé, c’est un délice.
Préparation
Préchuaffez le four th.7 (200°C).
Sortez la pâte du frigo 10 min avant de l’utiliser.
Etalez-la pour la rendre le plus rectangulaire possible.
Saupoudrez de sucre en poudre et roulez-la dans un sens jusqu’au milieu et recommencez la même opération dans l’autre sens.
Mettre au frigo pour une 1/2 heure pour avoir une découpe parfaite
Coupez des lamelles d’1 cm environ
Posez-les sur du papier sulfurisé, sucrez à nouveau et enfournez pendant 15 min.
Délicieux.
J’adore depuis toute petite …
Cela a l’air super bon, je vais tester demain, merci
Ca m’a l’air bien bon ! Mais ou trouver une pâte toute prête rectangulaire, je n’en trouve que des rondes ?
Bonjour avec le rouleau à pâtisserie il suffit de former un rectangle! La pâte se travaille bien
Tres facile et très bon moi je mets 2 pates comme ça j j’en.fai des grands