Étiqueté : Bavarois aux poires

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Charlotte aux poires pochées au safran

Ingrédients Pour les poires: 5 à 7 poires, mûres, mais bien fermes 500 ml de vin blanc ou jus d’orange 800 ml d’eau 200 g de sucre en poudre Une pincée généreuse de safran 3-4 gousses...