Étiqueté : fraises

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Crumble de fraises

Ingrédients pour 6 1 kg de fraises 150 g de Farine 150 g de sucre roux 1 cuillerée à café de cannelle en poudre 150 g de beurre 2 sachets de sucre vanillé Préparation Préchauffez le...

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Gâteau aux fraises et amandes

Ingrédients 3 oeufs 120 g de sucre 60 g de farine 60 g de fécule 1 sachet de sucre vanillé le zeste râpé d’1/2 citron Crème pâtissière légère 400 g de lait 3 jaunes...

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Muffins aux fraises

Ingrédients / pour 6 personnes 300 g de fraises 2 oeufs 250 g de farine 15 cl d’huile 180 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel fin 1/2 sachet de...

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Mousse à la fraise

Ingrédients 400 gr de fraises 50 cl de crème liquide très froide 120 gr de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 5 fraises pour la déco Préparation: Rincer et équeuter les fraises, puis les...

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Tiramisu fraises et spéculoos

Recette proposée par Boutheina Ben Hassen Ingrédients : 500 gr fraises, 100 gr sucre, 250 gr mascarpone, 3 oeufs séparés jaunes et blancs Spéculoos Fraises pour décorer Préparation : Monter les blancs en neige Dans...

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Nuages ​​de fraises

Ingrédients: 200g fraises 15g de gélatine 150g de sucre glace un demi-citron Préparation: 1 . Transformer les fraises en purée . 2 . Faire chauffer un peu de fraise puis  y ajouter la gélatine, mélanger...

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Bavarois aux fraises

Ingrédients (pour 12 parts) : Pour la génoise : – 4 œufs – 125 g de sucre – 125 g de farine Pour le bavarois : – 500 g de fraises – 1 citron...

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Gâteau Tiramisu aux fraises

Pour un dessert de 8/10 personnes Biscuit cuillère : 3 œufs 100 g de sucre 100 g de farine Garniture : 250 g de mascarpone 200 ml de crème entière 80 g de sucre...

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Mousse de fraises et guimauves

  Ingrédients pour 8 personnes Sauce aux fraises 150g de fraises coupées en dés 1-2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de feuilles de menthe finement haché La mousse 150g de...