Tagged: meringue

1

Crème au beurre meringuée

Ingrédients : 3 blancs d’œufs 170 g de sucre 220 g de beurre 50 ml d’eau 2 c à c d’extrait de vanille Préparation: Versez le sucre et l’eau dans une casserole et faites...

0

GÂTEAU AU CHOCOLAT MERINGUÉ

Ingrédients pour le biscuits : 5 jaunes d’œufs, 200 g de sucre, 120g de beurre, 200g de farine, 1 sachet de levure chimique, vanille, lait 200ml, 4-5 cuillères à soupe de cacao. pour la...

0

Meringue Française

La meringue Française n’est autre que celle que l’on retrouve dans nos pâtisseries, torsadée, parfumée, colorée ou bien encore accompagnée d’amandes effilées. Il existe trois sortes de meringue, Française, Suisse et Italienne, dont chacune...