TARTE AU CITRON FACILE ET RAPIDE( KEY LIME PIE )

TARTE AU CITRON FACILE ET RAPIDE( KEY LIME PIE )1

Ingrédients:
250 g de spéculoos ou de petits beurre
125 g de beurre fondu
1 boite de lait concentré sucré (environ 400 ml)
2 oeufs
125 ml jus de citron vert ou jaune fraîchement pressé, de 2 à 3 citrons
Zeste d’1 citron

Préparation:
Préchauffer le four à 180°
Émietter les biscuits puis les mélanger au beurre fondu.
Répartir le mélange dans un moule à tarte et bien tasser. Mettre au frais.
Battre les œufs et ajouter petit à petit le lait concentré sucré, le jus de citron et leurs zestes.

TARTE AU CITRON FACILE ET RAPIDE( KEY LIME PIE )2

Verser le mélange sur le fond de tarte puis enfourner pour 15 mn

TARTE AU CITRON FACILE ET RAPIDE( KEY LIME PIE )4

On a l’impression qu’il n’est pas cuit, mais on cherche à avoir une texture proche de la crème pâtissière.
Une fois refroidie,mettre au frigo pour au moins 4 heures.
Décorer avec de la crème chantilly avant de servir.

TARTE AU CITRON FACILE ET RAPIDE( KEY LIME PIE )3

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15 Responses

  1. Tanya dit :

    Par quoi remplacer le lait concentré sucré ? Je n’ai jamais trouvé de réponses et je suis allergique au lait. Cet ingrédient se retrouve dans beaucoup de vos recettes… :(

  2. Engel dit :

    Je l ai fait a LA lettre, laissé 4 h au frigo, Toujours encore liquide, recette très mal expliqué, le four c est pourquoi????

  3. Julie dit :

    Elle est excellente. J’ai laissé 15 minutes au four puis 4 heures au frigo, effet au top.
    En revanche comment faites vous pour retirer la tarte du moule sans la briser? Moi je n’ai pas osé car ça l’aurait abîmée.
    Merci
    Julie

  4. Hannah dit :

    Dans cette recette Vous pouvez remplacer le lait concentré par 10 grammes de fécule de maïs dans le mélange oeufs sucre et citron et terminer avec 15 gramme de beurre après la cuisson de l’appareil

  5. GUillemoz dit :

    …et terminer avec 15 g de beurre après la cuisson de l’appareil. ?
    je ne comprends pas. On le met où le beurre ?

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  8. Hélène dit :

    C’est quoi du spécule os ?

  9. Aurore dit :

    Cet un gâteau dans le rayon vous le trouverez à coter des petit beurre

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