Cookie géant aux pépites de chocolat
Ingrédients
Pour 8 personnes
180 g de farine
1 cuillerée à café de levure chimique
180 g de sucre roux
120 g de beurre mou
1 œuf
150 g de pépites de chocolat ou chocolat concassé
½ cuillerée à café de vanille en poudre
Préparation
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Mettez le beurre et le sucre dans un saladier ou dans le bol d’un robot. Mélangez bien pour obtenir une texture onctueuse.
3. Incorporez l’oeuf puis la farine et la levure.
4. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez sans trop travailler la pâte.
5. Mettez la pâte dans un moule à manqué d’environ 20 cm de diamètre.
6. Faites cuire 20 à 25 min à 180°C.
Servir tiède avec une boule de glace et régaler!
Très très bon !!!
Mais j’aimerais le refaire et je n’ai pas de sucre roux , est ce que je peu mettre du sucre blanc à la place svp ?
Je viens de tester cette recette : elle est parfaite ! Ce cookie géant était croustillant sur le dessus, tendre à l’intérieur : un gros succès ! Merci !
Mais oui !!
Bonjour je souhaitait savoir ce que l’on pouvait remplacer faute de vanille en poudre?
Bonjour Sylvia, vous pouvez utiliser de l’extrait de vanille ou du sucre vanillé
Sachet de sucre vanillé ?
Bonjour est ce qu’on peut faire la recette avec de l’huile à la place du beurre car je n’ai plus de beurre. Merci d’avance.
Bonjour, l’huile ne remplace pas le beurre dans cette recette!
Bonjour j aimerai essayer la recette mais je n est pas de sucre roux peu t on le remplacer par du sucre en poudre
Oui, vous pouvez utiliser le sucre en poudre tout simplement!
Merci
Une très bonne recette, ma famille a adorée !!
Je l’ai refaites en individuel et cet la même chose croquant sur le dessus et moelleux à l’intérieur !!
Une recette que je garde dans mon carnet
Bon mais beaucoup trop sucré
excellent !!! vraiment je le referai
Combien de temps au four svp