Cake aux amandes et yaourt
Ingrédients
150 g de farine
2 oeufs
100 g de beurre
1 yaourt
100 g d’amande en poudre
140 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet vanille
2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
Amandes effilées
Réalisation:
Mélanger le yaourt avec les œufs le sucre en poudre et le sucre vanille.
Ajouter le beurre fondu, puis incorporer la farine mélangée à la levure chimique. Ajouter ensuite les amandes en poudre ainsi que le rhum.
Beurrer et fariner un moule à cake de taille moyenne et y verser la pâte. Parsemer d’amandes effilées.
Enfourner à 180°c pendant 45 à 50 minutes. Vérifier la cuisson à l’aide de la lame d’un couteau.
Laisser tiédir ce cake sur une grille avant de le démouler.
Super recette
Trop bien cette recette!
tres bonne recette rapide simple et tres bon!
Très très bonne recette. J ai doublé les ingredients, du coup j’ai diminué la dos de sucre et j ai mis de l’essence vanille au lieu du sucre vanille. Je viens de noter la recette dans mon carnet. Une recette à faire et à refaire. Top !
Top recette doublez les doses c’est encore mieux
Merci beaucoup pour cette recette! J ai ajouté des pépites de chocolat pour plus de gourmandise.