BRIOCHES À TÊTES ou BRIOCHE PARISIENNE
INGREDIENTS – 500 g farine type 55 – 30 g de levure fraîche de boulanger ou 2 cuillères à soupe rases de levure sèche (15 g) – 4 gros oeufs +1 jaune pour la...
INGREDIENTS – 500 g farine type 55 – 30 g de levure fraîche de boulanger ou 2 cuillères à soupe rases de levure sèche (15 g) – 4 gros oeufs +1 jaune pour la...
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