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Mendiants au chocolat noir

Ingrédients pour 25 pièces: 250g chocolat noir 70% 150g fruits secs (noix, noisettes, pistaches, amandes…..) 150g fruits confits (écorces d’oranges, raisins, citrons, melons, fraises, abricots, figues, cranberries…….) Préparation: Recouvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé....