Biscuits Ferrero Rocher

Ingrédients:

• 225 g de fromage à tartiner
• 120 g de beurre non salé
• 330 g de farine
• 20 Ferrero Rocher
• sucre glace , à servir

Préparation:

Battez le beurre avec le fromage jusqu’à ce que le mélange soit lisse, à l’aide du fouet électrique.

Ajoutez lentement la farine et continuez à battre jusqu’à obtenir une pâte molle, enveloppez la pâte dans un film en plastique et mettez-la au réfrigérateur pendant au moins une heure.

Etalez la pâte sur une surface légèrement farinée et coupez-la en carrés, puis placez un morceau de Ferrero Roche au centre de chaque pièce, puis pliez les deux côtés de la pâte et collez-les ensemble, vous pouvez badigeonner les extrimités d’oeuf légèrement battu.

Placez les biscuits dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson, puis mettez les au four à 180° C pendant 15 minutes.

Saupoudrer les biscuits de sucre glace avant de servir.