Muffins à la banane et Nutella

Recette proposée par Boutheina Ben Hassen

Ingrédients :

3 oeufs,
100 gr sucre,
200 gr farine ,
demi verre de lait ,
un sachet levure chimique ,
100 gr beurre fondu
Zestes d’1 orange

Pour la décoration : Amandes effilés et Nutella, 1 banane .

Préparation :

Battre les oeufs avec le sucre.
Puis ajouter la farine, la levure et le lait.
Enfin verser le beurre et bien mélanger afin d’obtenir un mélange homogène .

Ajouter les zestes d’orange .
Verser la préparation dans des moules à muffins et parsemer le dessus d’amandes effilés.

Mettre au four à 190°C jusqu’à’ a ce qu’un cure-dent insérer au centre en ressorte propre .
Laisser refroidir un peu puis mettre au dessus la Nutella et des rondelles de bananes.