Gâteau orange extra moelleux
Ingrédients :
1 orange entier, avec la peau (très bien lavé )
225 gr de beurre fondu
3 oeufs
200 gr de sucre
170 gr de farine
2 c.café de levure chimique
1/2 c.c de sel
Préparation :
Dans un petit bol, tamiser les ingrédients secs et laisser de coté.
Dans un robot culinaire, transformer l’orange en purée.
Ajouter les oeufs et le sucre et bien mélanger jusqu’à homogénéité. Puis verser le beurre .
Ajouter les ingrédients secs au mélange et bien mélanger .
Verser dans un moule beurré et fariné et cuire 25-30 minutes dans un four préchauffé à 180 ° C.
Pour la décoration vous pouvez mettre des tranches d’orange, une marmelade d’orange ou simplement du sirop cuit avec du jus d’orange……
Je l’ai testé ; vraiment très réussi. J’ai juste diminué le sucre à 130g. Mes invités ont aimé.
Excellente recette !!!
Trop bon, moelleux et fondant, tout le monde à dégusté et aimé, et rapide à faire, merci
très bon je salivais alors je l’est fait très moelleux super fin j’adore merci pour la recette
de la guadeloupe
exelent
Merveilleuses recettes.Merci.
La première fois que j’ai fait ce gâteau, ce fut une merveille !
Mais la deuxième fois, il était horriblement amer… impossible à manger, j’ai dû le jeter.
Je ne sais pas ce qu’il s’est passé, une idée ?
En général lorsque l’on prend le zeste il ne faut pas mettre le blanc qu’il y a sur la peau car c’est amer.
Ça vient de l Orange , elle ne devait pas être bonne
Je veux toute tes recettes si sait possible
Prendre des orange non traitèes ou orange BIO.
bonjour j’ai fait se gâteaux vraiment très très bon j’adore je le conseille a tous de le réalisé .merci pour cette recette
Bonjour j’aimerais savoir si vous avez faire sortir des livres pour vos gâteaux je veux bien les acheter merci
trop bon merci pour la recette
J’ai testé la recette mais sa sentait beaucoup le beurre je pense que 225g beurre c’est beaucouo
J’ai testé cette recette sans la pincée de sel et en ajoutant 2 cuillère à soupe de cointreau. 225 gr de beurre c’est trop. Pas assez d’ingredients pour un moule standard de 20 cm., faut doubler.
Pour ma part j’ai diminué le beurre par deux parce que une plaquette de 250 g, aïe aïe aïe :o)
Et le résultat est excellent !
Autre chose, j’ai dû monter mon four à 190 degrés et le cuire 20 mns de plus sinon, il n’était pas cuit (malgré un long réchauffage avant).
Merci pour la recette !
Bnj.si nous n avons pas un robot culinaire nous pouvons mixer avec quoi? Merci
Bonjour La recette est très sympa, avec ou sans ventilateur merci la réponse.
J’ai testé mais avec ma quantité de sucre et de beurre divisé par 2 et c’était très bon ❤️❤️
Bonjour
Svp diammetre de moule??
Merci
Trop amère
Ce gâteau à l’orange alors. Pour un diabétique pas très raisonnable….j’ai dû corriger…90 g de sucre, 120 g de beurre …..un délice…..