Catégorie : Gâteaux

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Le Drip cake au chocolat

INGREDIENTS: Gâteau chocolat-amande: 100g de beurre 5 œufs 165g de sucre 100g de miel d’acacia ou toutes fleurs 180g de crème liquide 65g de chocolat noir 70 % de cacao 165g de farine 10g...

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Gâteau damier chocolat framboise

Ingrédients: 175 g de beurre ramolli 175 g de sucre en poudre 175 g de farine 3 oeufs 50 g de cacao en poudre 4 cuillères à soupe de liqueur 4 cuillères à soupe...

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Gâteau de semoule au citron

Ingrédients: le zeste de 3 gros citrons 150 ml d’huile 175 g de sucre en poudre 4 gros œufs 175 ml de lait 200 g de semoule fine 75 g de farine tout usage...

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Cheesecake aux fruits sans cuisson

Ingrédients 150 g de biscuits de type petit beurre 100 g de beurre 400 g de fromage à la crème (philadelphia, snt moret…) 350 ml de lait 250 ml de crème à fouetter 200...

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CHEESECAKE RAFFAELLO

Ingrédients : La base sablé : 200 gr de Petit Beurre 100 gr de beurre fondu La crème : 500 gr de mascarpone 20 cl de crème liquide 200 gr de chocolat blanc 75...

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Carrot cake au cream cheese

Ingrédients: 280g de carottes 4 œufs 160g de cassonnade 180g de poudre d’amandes 50g de noix de pécan 2 pinces de sel 2 pincées de cannelle 1/2 c à c d’épices à pain d’épices...

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Flan pâtissier à l’abricot

INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée 500 g de lait ½ écrémé 125 g de crème fraîche liquide (30 à 35 % MG) 1 gousse de vanille 100 g de jaunes d’œufs ((5 à 6...

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Moelleux au chocolat extra moelleux

Ingrédients: 4 œufs 150 g de sucre en poudre 200 g de chocolat noir à 70% de cacao 125 g de beurre 50 g de farine Préparation: Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Dans...