Le Drip cake au chocolat
INGREDIENTS: Gâteau chocolat-amande: 100g de beurre 5 œufs 165g de sucre 100g de miel d’acacia ou toutes fleurs 180g de crème liquide 65g de chocolat noir 70 % de cacao 165g de farine 10g...
Catégorie : Gâteaux
Gâteau damier chocolat framboise
Ingrédients: 175 g de beurre ramolli 175 g de sucre en poudre 175 g de farine 3 oeufs 50 g de cacao en poudre 4 cuillères à soupe de liqueur 4 cuillères à soupe...
Gâteau de semoule au citron
Ingrédients: le zeste de 3 gros citrons 150 ml d’huile 175 g de sucre en poudre 4 gros œufs 175 ml de lait 200 g de semoule fine 75 g de farine tout usage...
Cheesecake aux fruits sans cuisson
Ingrédients 150 g de biscuits de type petit beurre 100 g de beurre 400 g de fromage à la crème (philadelphia, snt moret…) 350 ml de lait 250 ml de crème à fouetter 200...
CHEESECAKE RAFFAELLO
Ingrédients : La base sablé : 200 gr de Petit Beurre 100 gr de beurre fondu La crème : 500 gr de mascarpone 20 cl de crème liquide 200 gr de chocolat blanc 75...
Carrot cake au cream cheese
Ingrédients: 280g de carottes 4 œufs 160g de cassonnade 180g de poudre d’amandes 50g de noix de pécan 2 pinces de sel 2 pincées de cannelle 1/2 c à c d’épices à pain d’épices...
Le gâteau Despacito brésilien au chocolat
INGREDIENTS pour un gâteau de 20 à 24cm soit 8 à 10 personnes: Pour la génoise au cacao : 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 80 g de sucre en poudre 25 g...
Tarte au sucre
C’est une spécialité du nord qui se présente sous la forme d’un gâteau brioché recouvert d’une crème à la cassonade. Ingrédients pour un moule à tarte de 24 cm de diamètre: 300 g de...
Flan pâtissier à l’abricot
INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée 500 g de lait ½ écrémé 125 g de crème fraîche liquide (30 à 35 % MG) 1 gousse de vanille 100 g de jaunes d’œufs ((5 à 6...
Moelleux au chocolat extra moelleux
Ingrédients: 4 œufs 150 g de sucre en poudre 200 g de chocolat noir à 70% de cacao 125 g de beurre 50 g de farine Préparation: Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Dans...
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