Cake Breton

Cake Breton

Ingrédients :

150 gr de farine
1 sachet de levure chimique
150 g de sucre en poudre
150 gr de beurre demi-sel
4 œufs
10 cl de lait
1 c à café d’extrait de vanille
20 gr de beurre doux

Préparation :

Mélanger la levure avec la farine, le sucre, le beurre demi-sel ramolli
Ajouter ensuite les jaunes d’œufs ,le lait et la vanille

Monter les blancs en neige
Les incorporer délicatement au mélange déjà réalisé
Verser la pâte dans un moule beurré et cuire à 170°C pendant 35 min.
Démouler et laisser refroidir.

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16 réponses

  1. Delong lydia dit :

    Bonjour
    Je fais souvent des recettes de votre site et surtout le cake breton auquel j ajouté de temps en temps des pommes
    Merci pour vos bonnes recettes

  2. Valou dit :

    Bonsoir !!
    Excellent gâteaux.
    Mais je vous conseil de le laisse plusque 35 mte. Moi jai laisser 50 mte.

  3. Virginie Compere dit :

    Bonjour part quoi je pourrais remplacer le beure s’il vous plaît car je suis allergique merci

  4. Thoris dit :

    Vous avez un livre de recette

  5. Froc dit :

    Remplacer beurre par de la margarine très bon aussi

  6. Hurez dit :

    Le beurre doux ou demi sel

  7. Cilia dit :

    Cela fait plusieurs fois que je le réalise. Il est délicieux, très léger. 35 minutes de cuisson à 170 ° en chaleur tournante ne suffisent pas dans mon four.

  8. JULLIEN dit :

    Quelle taille de moule pour obtenir un beau gâteau ?

  9. Aurore dit :

    Fait aujourd’hui, je viens d’en prendre une part et c’est une tuerie, il est delicieux
    Merci pour cette recette

  10. Hotton Patou dit :

    Merci pour vos recettes faciles pour un résultat top …à la portée de tous et délicieuses ……

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