Cake Breton
Ingrédients :
150 gr de farine
1 sachet de levure chimique
150 g de sucre en poudre
150 gr de beurre demi-sel
4 œufs
10 cl de lait
1 c à café d’extrait de vanille
20 gr de beurre doux
Préparation :
Mélanger la levure avec la farine, le sucre, le beurre demi-sel ramolli
Ajouter ensuite les jaunes d’œufs ,le lait et la vanille
Monter les blancs en neige
Les incorporer délicatement au mélange déjà réalisé
Verser la pâte dans un moule beurré et cuire à 170°C pendant 35 min.
Démouler et laisser refroidir.
Excellent.
Bonjour
Je fais souvent des recettes de votre site et surtout le cake breton auquel j ajouté de temps en temps des pommes
Merci pour vos bonnes recettes
Mon dieu mais ça devient un cake normand
Bonsoir !!
Excellent gâteaux.
Mais je vous conseil de le laisse plusque 35 mte. Moi jai laisser 50 mte.
Bonjour part quoi je pourrais remplacer le beure s’il vous plaît car je suis allergique merci
Margarine si cela vous convient
par un petit demi pot a yaourt d’huile ,avec la soit disant pénurie de beurre c »est ce que je fait et je peu dire que ça ne change pas le goût « ça fait un cake au yaourt « les enfants aiment bien
La compote
Vous avez un livre de recette
Remplacer beurre par de la margarine très bon aussi
Le beurre doux ou demi sel
Beurre doux!
Cela fait plusieurs fois que je le réalise. Il est délicieux, très léger. 35 minutes de cuisson à 170 ° en chaleur tournante ne suffisent pas dans mon four.
Quelle taille de moule pour obtenir un beau gâteau ?
Fait aujourd’hui, je viens d’en prendre une part et c’est une tuerie, il est delicieux
Merci pour cette recette
Merci pour vos recettes faciles pour un résultat top …à la portée de tous et délicieuses ……