Donuts américains
Ingrédients Levain: 140 g farine 3 g de levure fraîche de boulanger 90 ml d’eau tiède (20°c) Pâte: 4 jaunes d’oeuf 20 g de levure fraîche 125 g de farine 15 ml de lait...
Ingrédients Levain: 140 g farine 3 g de levure fraîche de boulanger 90 ml d’eau tiède (20°c) Pâte: 4 jaunes d’oeuf 20 g de levure fraîche 125 g de farine 15 ml de lait...
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