Mille feuille praliné
Ingrédients: Une pâte feuilletée Sucre glace Pour la crème mousseline pralinée: 500 ml de lait 50 g de sucre 4 jaunes d’oeufs 50 g de maïzena 150 g de beurre 200 g de praliné...
Étiqueté : mille feuille
Mille feuille aux framboises
Ingrédients pour 6 personnes – 3 rouleaux de pâte feuilletée Pour la crème: – 3 jaunes d’oeufs – 250 ml de lait – 50 g de sucre – 1 gousse de vanille – 25...
Mille-feuille fait maison
Ingrédients 3 pâtes feuilletées recette ici Crème pâtissière : 500 ml de lait 50 g de farine 100 g de beurre ramolli 125 g de sucre 3 jaunes d’oeufs 2 feuilles de gélatine parfum...
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