Sables à la confiture de fraise

 

Sables à la confiture de fraise3

Ingrédients

500 g de farine
250 gr de beurre ramolli
125 gr de sucre glace
1 oeuf et 1 jaunes
1 c à c de vanille
1/4 de c à c de sel
1/2 c à c de levure chimique
Confiture de fraise
Sucre glace pour la décoration

Préparation:

Battre le beurre et le sucre pendant 5 minutes.
Ajouter l’oeuf, les 2 jaunes, et le sel et continuer de battre pendant 2 minutes.
Incorporer la vanille, farine et levure chimique.
Mélanger avec votre main pour ramasser la pâte.
Couvrir cette dernière et laisser reposer pendant 30 minutes.
Sur un plan de travail fariné, étaler votre pâte a une épaisseur de 3 mm.
Découper avec un emporte pièce de votre choix.

sables-a-la-confiture-de-fraise1

Avec un emporte pièce plus petit, faites un trou au centre ( la moitié de la quantité des sables).
Transférer sur un plateau allant au four et faites cuire pendant 15 minutes a 180 degrés.
Retirer du four et laisser refroidir.

sables-a-la-confiture-de-fraise2

Mettre au centre de chaque sables non troués une bonne cuillère a café de confiture de fraise.
Coller ensuite les deux parties ensemble

Saupoudrer de sucre glace a l’aide d’une passoire.

sables-a-la-confiture-de-fraise3

Sables à la confiture de fraise2

Imprimer

You may also like...

2 Responses

  1. Maria dit :

    Levure chimique pour faire du pain ou poudre a pate.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *