Cheesecake au Nutella et Noisettes

Ingrédients pour un moule de 18 cm de diamètre:

Pour la croûte:

Un paquet d’Oreo réduits en poudre
100 g de beurre

Pour la crème:

400 g de fromage philadelphia
250 g de Nutella
100g de chocolat noir

Pour la déco:

100 g de Nutella
100 g de noisettes

Préparation:

Mélanger les Oreo au beurre fondu, verser dans le moule et tasser bien pour obtenir le fond de cheesecake, réserver.

Faire fondre le chocolat avec le Nutella quelques secondes au micro-ondes. Ajouter le fromage phialadelphia et mélanger bien pour obtenir une crème bien lisse.

Verser la crème sur le fond biscuité, en répartissant la crème du centre vers les bords avec le dos de la cuillère, mettre au frais pour au moins 4 heures ou mieu jusqu’au lendemain.

Pour la décoration, mettre à « fondre » les 100g de Nutella au micro ondes, et napper le cheesecake avec puis décorer avec les noisettes grillés

Placer au réfrigérateur jusq’au moment de servir!