Délicieux gâteaux au chocolat

Recette proposée par notre amie Hilàl Umm Mihran

Ingrédients  :

6 œufs,
6 cuillères a soupe de farine,
6 cuillère a soupe de sucre,
2 cuillère a soupe de crème fraîche,
200 gr de beurre
500 gr de chocolat.
Crème pâtissière
déco en chocolat

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients secs ensemble
Puis incorporer les œufs la crème fraîche, le chocolat fondu et le beurre fondu, et bien mélanger.

Verser la préparation dans 2 moules de même diamètre.
Mettre 20~25 mn’ au four à 180°C.
Le cœur doit être mou.
Laisser refroidir, puis garnir de crème pâtissière entre les deux gâteau.
Couvrir tout le gâteau de chocolat fondu et décorer au choix !