GÂTEAU FONDANT AUX NOIX

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Ingrédients:

250 g de beurre doux en pommade
5 œufs
200 g de sucre
300 g de noix épluchées
40 g de farine
1 sachet de levure chimique

Préparation:

Mixer les noix pour obtenir une poudre fine. Mélanger avec la farine, la levure et le sucre. Ajouter les œufs un à un et mélanger. Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau pour obtenir un résultat homogène.

Préchauffer le four th.180°C. Verser dans un moule beurré et fariné et mettre à cuire au four 30 à 40 minutes (surveiller la cuisson, pour savoir si le gâteau est cuit, planter la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche).
Décorer avec quelques noix hachés ou simplement de sucre glace!

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4 réponses

  1. lilou dit :

    Super les recettes merci

  2. Jocelyne dit :

    Testé et approuvé Merci pour la recette

  3. FRAJI dit :

    Est ce que c’est la bonne quantité de beurre ? Parceque mon gâteau était trop gras.

  4. JULIE dit :

    Bonjour, es-ce que je peux réduire le beurre de 100g ou 150g svp?? C’est un peu trop pour moi 250g.
    J’aimerais savoir cest pour un moule de combien de cm stp ? Et pour combien de personnes ?
    Vous faites de bonne recette
    Merci beaucoup..

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