Hot-dogs en pâte d’amande

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Ingrédients:

100 g de pâte d’amande (massepain)
50 g de sucre glace
quelques gouttes de colorant alimentaire rouge

Préparation:

La pâte d’amande était assez doux et un peu difficile à façonner. Donc, je malaxe avec le sucre glace jusqu’à ce qu’elle devienne une pâte facile à façonner.

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Ensuite, ajouter peu à peu quelques gouttes de colorant alimentaire

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Pétrir pour le faire distribuer uniformément la couleur.

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Lorsque on atteint la couleur désirée passer à l’étape suivante.

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Rouler la pâte à une forme cylindrique longue.

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Envelopper ce cylindre de film plastique et séparer les forme du hot-dogs avec la ficelle de cuisine.

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Couper chaque hot-dog avec un couteau bien aiguisé

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Déroule le film plastique. Voila!

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