La meilleure recette de Brownie

la-meilleure-recette-de-brownie

Ingrédients

2 oeufs
150 g de sucre
150 g de beurre
200 g de chocolat noir
150 g de farine
1 c. à café d’extrait de vanille
1 pincée de bicarbonate
1 pincée de sel

Préparation:

Couper le chocolat en morceaux et faire fondre au micro-ondes avec le beurre aussi coupé en morceaux.
Dans un autre bol, fouetter les oeufs avec le sucre, la vanille jusqu’à obtenir un mélange bien mousseux, puis ajouter le mélange de chocolat

Incorporer la farine, le bicarbonate et sel et mélanger, il faut que ce soit homogène

Verser dans un moule beurré carré ou rond (environ 20cm)
Enfourner 25 minutes à four préchauffé à 180°C

On peut ajouter 100 g de fruits secs (noix, noisettes, noix de pécan…), les hacher grossièrement, et les ajouter à la préparation après la farine!

Imprimer

Vous aimerez aussi...

5 réponses

  1. sara dit :

    c’est magnifique super

  2. Dalola dit :

    Pas dd bicarbobate peut pn remplacer par levure chimique

  3. Sandrine dit :

    Bonjour. Pour cette recette de Brownie, peut-on doubler les quantités?

Répondre à Dalola Annuler la réponse

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.