Nutellamisu; Tiramisu Au Nutella

 

Ingrédients pour 8 personnes:

Une trentaine de biscuits à la cuillère
500 g de mascarpone
200 g de nutella
4 oeufs
100 g de sucre
165 ml de lait
cacao non sucré

Préparation :

Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
Monter les blancs en neige. Réserver.
Fouetter les jaunes avec le sucre. Ajouter le mascarpone et fouetter à nouveau.
Ajouter délicatement les blancs en neige.

Faire chauffer le lait avec 1 c à s de nutella.
Tremper les biscuits 1 à 1 dans le lait refroidi et disposer une couche dans le plat.
Verser un peu de nutella ( on peut la faire assouplir en la chauffant un peu au micro onde pour faciliter sa répartition).Verser la moitié de la préparation au mascarpone

Une rangée de biscuits imbibés de lait au nutella.
Mélanger le restant de lait avec le reste de nutella et répartir dans le plat. Rajouter du lait si besoin pour que le mélange soit moins épais.
Verser l’autre moitié de la préparation au mascarpone.
Mettre au frais au moins 4 h ou toute la nuit.
Saupoudrer de cacao non sucré avant de servir.

Nutellamisu1

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