Étiqueté : macaron géant

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Grand macaron tiramisu

Ingrédients pour 1 grand macaron de Ø 20 : 3 blancs d’œufs vieillis 1 pincée de sel 30 g de sucre semoule 125 g de poudre d’amandes 210 g de sucre glace 1 c...

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Macaron géant framboise pistache

INGRÉDIENTS (pour 10/12 personnes) : Pour les deux disques de macaron: – 75 g de blancs d’œufs + 75 g de blancs d’œufs – 200 g de sucre glace – 200 g de poudre...