Gâteaux & Délices

Étiqueté : mousse au chocolat

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Délices

Mousse au chocolat, recette facile et inratable

Ingrédients: 4 jaunes d’ œufs 2 cuillères à soupe de sucre 30 ml d’espresso ou de café pincée de sel 200g de chocolat noir 500 ml de crème fleurette Préparation: Placer les jaunes d’œufs...

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Délices / Gâteaux

Gâteau mousse au chocolat facile

Ingredients  pour un moule de 22 cm dediamètre: Pour la base au chocolat : 100 g de chocolat noir 65 g de sucre 2 oeufs 75 g de beurre 30 g de farine Mousse...

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Délices / Gâteaux

Cheesecake et mousse au chocolat

Ingrédients pour un moule de 20 cm de diamètre: 55 grammes de farine 30 grammes de poudre de cacao (non sucré) Une pincée de bicarbonate de soude Pincée de sel 40 grammes de beurre...

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Délices

Mousse au beurre de cacahuète et chocolat

Ingrédients pour 6 verrines de 140 ml chacune Ganache 100 g de chocolat noir 100 ml de crème liquide Mousse 125 g de fromage à tartiner type philadelphia 140 g de beurre de cacahuète...

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Délices

Mousse au chocolat blanc ( Très facile )

Ingrédients : 200g chocolat blancs 8 blanc d’œuf 4 jaunes d’œufs 8 cuillères à soupe de sucre Quelques framboises pour décorer Préparation : Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat et le sucre Incorporer...

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Délices

Mousse au chocolat de « Cyril Lignac »

Une mousses au chocolat, avec une excellente texture bien mousseuse et qui fond en bouche. Ingrédients: 300g de chocolat noir 4 jaunes d’œufs 40g de sucre 400g de crème fleurette très froide Préparation: Fouetter...

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Délices

Mousse au chocolat

Une mousse délicieuse et ultra légère qui disparaît tout de suite en bouche, avec un goût de chocolat puissant mais bien adouci par la crème fouettée. Ingrédients pour 6 personnes : 3 jaunes d’œufs...