Biscuits papillon à la confiture

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Ingrédients :

170 gr  fromage à la crème type philadelphia
200 gr beurre
2 à 3 cuillères à soupe sucre
325 gr  de farine
100 à 200 gr de  confiture au choix
sucre glace
1 pincée de sel

Préparation :

Battre le fromage avec le beurre ramolli , le sucre et le sel  à vitesse moyenne .
Ensuite, réduire la vitesse et ajouter la farine .

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Pétrir la pâte quelques minutes .

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Préchauffer le four à 180 degrés .
Étaler la pâte 3 mm d’épaisseur et couper en carrés de 6×6 cm (ajouter un peu de farine si la pâte est un peu collante)

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Mettre 1 cuillère à café de confiture au centre .

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Fermer les extrémités opposées avec les doigts.

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Déposer sur une plaque à pâtisserie menu d’un papier cuisson et mettre dans le four.
Cuire pendant environ 12 minutes.

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Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace .

Source: http://povar.ru/recipes/pechene_s_varenem-9925.html

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1 Response

  1. Bonsoir peut on faire la pâte a l avance merci

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