Cake Breton

Cake Breton

Ingrédients :

150 gr de farine
1 sachet de levure chimique
150 g de sucre en poudre
150 gr de beurre demi-sel
4 œufs
10 cl de lait
1 c à café d’extrait de vanille
20 gr de beurre doux

Préparation :

Mélanger la levure avec la farine, le sucre, le beurre demi-sel ramolli
Ajouter ensuite les jaunes d’œufs ,le lait et la vanille

Monter les blancs en neige
Les incorporer délicatement au mélange déjà réalisé
Verser la pâte dans un moule beurré et cuire à 170°C pendant 35 min.
Démouler et laisser refroidir.

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1 Response

  1. Thierry dit :

    Excellent.

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