COOKIES AUX M&M’S

COOKIES AUX M&M’S1

Ingrédients:
250 g de farine
150 g de sucre roux
1 oeuf
120 g d’ M&M’s
50 g de pépites de chocolat
100 g de beurre
une pincée de bicarbonate de soude

 

Préparation:
Dans un saladier, mettre le beurre et le travailler en pommade.
Ajouter le sucre et bien mélanger.

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Incorporer l’oeuf et mélanger.
Ajouter la farine préalablement mélangée au bicarbonate de soude.

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Mélanger à la cuillère pour former une pâte assez molle et continuer avec les mains sans trop travailler.
Incorporer les M&M’s (on peu les concasser grossièrement ) et le chocolat à la pâte.

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Si le mélange est trop collant, le laisser un moment au frigo, puis former des boules de la taille d’une grosse noix et les disposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson, en appuyant dessus.

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Ajouter des M&M’s sur le dessus des cookies
Faire cuire 14 minutes environ à 180 C . Si au bout de 10 minutes les cookies restent épais, les écraser légèrement à la fourchette en cours de cuisson. Les laisser refroidir.

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18 Responses

  1. catherine dit :

    Essaye ça

  2. Didine dit :

    A quoi sert le bicarbonate ?

  3. caroline dit :

    bonjour peut on mette de la levure a la place du bicarbonate?

  4. Houda dit :

    Est ce qu’on peut remplacer les bicarbonates par la levure

  5. Vairani dit :

    Et si il y à pas de papiers de cuisson peux ton maître h’autre chose

  6. Pascale dit :

    Bonjour c’est la quantité pour combie de biscuits plus ou moins? Merci bonne journée

  7. Chez zabou dit :

    Fais et très apprécié !

  8. Aurelie dit :

    J’adore ….. pour ma part j’en ne fait 18 avec une taille correcte

  9. Mathilde dit :

    j’aime beaucoup cette recette, mais je n’obtiens pas la même texture que la vôtre… les miens sont plus sablés, je me demande s’il n’y a pas trop de farine… Mais le goût reste super bon et ils sont très appréciés!!

  10. Bonsoir j’amerais savoir quelque chose quand on dit beurre mou c’est quel beurre qu’on doit choisir svp?donne moi juste un nom

  11. veroS dit :

    bonjour on peut garder la pate au frigo 24H ? car je n’ai pas le temps autrement ,merci!

  12. CEYMA92 dit :

    Bonjour,
    Attention dans la recette il est indiqué bicarbonate de soude : c’est hyper dangereux ! Il faut mettre du bicarbonate de SODIUM !!!
    Ce serait bien de le corriger dans la liste des ingredients et dans la recette pour eviter tout accident. Merci

  13. CEYMA92 dit :

    Apres verification on peut effectivement mettre du bicarbonate de soude mais alimentaire (surtout pas technique !)

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