Macarons au chocolat
Après Plusieurs echec avec les Macarons à la meringue française je me suis lancé dans le macaron à la meringue italienne et a ma grande surprise un magnifique résultat tant au niveau gustative que visuel...
Catégorie : Biscuits
Cookies au sésame
Ingrédients pour une trentaine de cookies: 250 g de farine 130 g de graines de sésame (sésame complet) 100 g de margarine 100 g de sucre blanc 100 g de sucre brun 1 oeuf...
Cookies brownie amande chocolat
Pour – 25-30 Cookies 200 g de chocolat noir 40g de beurre 2 oeufs à la température ambiante 120g de sucre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 40 g d e poudre d’amandes 1/4...
Biscuits vitraux
Pour environ 15 à 20 biscuits 250 g de farine 1 œuf 10 cl d’huile neutre ou beurre fondu 2 c à s de miel 4 c à s de sucre en poudre 1 c...
Financiers à la pistache
Ingrédients pour 12 financiers : 50 g de pistaches non salées 40 g d’amandes en poudre 50 g de farine 70 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 4 blancs d’œufs 140 g de beurre demi-sel quelques...
Spritz au chocolat
Ingrédients 250 g de beurre non salé (à température ambiant) 100 g de sucre en poudre une pincée de sel 1/2 gousse de vanille 2 blanc d’oeufs 290 g de farine 50 g de...
Rocher à la noix de coco
Ingrédients pour une dizaine de rochers coco : – 100 g de noix de coco râpée – 2 blancs d’œufs – 90 g de sucre en poudre Préparation : Préchauffez votre four à 220°C....
Cookies à la noix de coco
Ingrédients : – 100 g de noix de coco + 20 g pour la deco – 100 g de beurre mou – 100 g de sucre semoule – 1 oeuf – 200 g de...
Biscuits aux amandes
Ingrédients pour 15 biscuits : 110 g de beurre mou, 150 de sucre, 1 œuf battu , 1/2 càc d’essence d’amandes amères, 25 g de poudre d’amandes , 110 g d’amandes effilées , 150...
Sablés au sucre
Ingrédients: 200 g de farine 40 g de poudre d’amande 100 g de sucre roux 20 g de sucre glace 150 g de beurre 1 c à café de cannelle en poudre (facultatif) un...
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