Gâteaux & Délices Site

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Tarte rustique aux fruits

Ingrédients pour 6 personnes : Pour la pâte : 250 gr de farine 125 gr de beurre 4 cuil. à soupe de cassonade 1 pincée de sel 
- 5 cuil. à soupe d’eau froide pour la...

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Les gaufres

Ingrédients pour 15 gaufres 300 g farine 1/2 litre lait 100 g beurre fondu 5 C à S de sucre en poudre 2 oeufs 1 paquet de sucre vanillé 1 paquet de levure chimique...

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Riz au lait façons grand-mère

Pour 6/7 personnes : -1 L de lait entier -180 g de riz rond -150 g de sucre -Quelques écorces de citron (1/2 citron), qu’on a pelé sans le blanc du citron (sinon ça...

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GÂTEAU TIGRÉ, ZÉBRÉ OU LE ZEBRA CAKE

INGRÉDIENTS : 300 g de farine 4 œufs 150 ml d’huile de tournesol 100 ml de crème fleurette à 30% de matière grasse 100 ml de lait 250 g de sucre en poudre 1...

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Gâteau Tiramisu aux fraises

Pour un dessert de 8/10 personnes Biscuit cuillère : 3 œufs 100 g de sucre 100 g de farine Garniture : 250 g de mascarpone 200 ml de crème entière 80 g de sucre...

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Muffins au coeur Nutella

  Ingrédients (pour 12 muffins) : 280 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 g...

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Biscuits de grand mère

Ingrédients 4 œufs Pincée de sel 1 kg de farine 1 verre d’huile 250 g de sucre glace 1 cs grain de sésame 1 cc de grain d’anis 2 sachets de levure chimique 2...

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Milles feuilles aux pommes

  Nous avons besoin de quelques feuilles de brick des pommes du sucre en poudre du sucre glace, de beurre des épices comme la cannelle, de l’anis, de vanille etc …   Préparation: Façonnez...

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Torsades au Nutella et pépites de chocolat

  Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 60 gr de Nutella 100 g de pépites de chocolat 1 jaune d’ouef pour la dorure   Préparation: Dérouler la pâte feuilletée, si elle est ronde découper...

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Baklawa aux pistaches

  Ingrédients: 500g de pâte filo ( 2 paquets de 250g) 150g de beurre fondu et 30ml d’huile neutre 500g de pistaches émondées et torréfier 100g de poudre d’amandes 150g de sucre en poudre Pour le...