Crème au chocolat façon danette

Pouding au chocolat maison

Ingrédients pour 4 personnes :

500 ml de lait
20 g de maïzena
50 g de cacao amer (non sucre)
50 g de sucre en poudre

Préparation

Mélanger la maïzena avec  le cacao et le sucre dans une casserole.

Crème au chocolat façon danette1
Verser le lait et fouetter de façon à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux.

Crème au chocolat façon danette2

Mettre la casserole sur un feu moyen et fouetter sans arrêt jusqu’à ce que le mélange épaississe (la consistance est entre une crème anglaise et une crème pâtissière).

Répartir dans des ramequins ou verrines et laisser refroidir avant de mettre au frais.

Crème au chocolat façon danette3

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5 Responses

  1. mandou08 dit :

    Un vrai régal

  2. NAWAL dit :

    J’ADORE CETTE RECETTE

  3. iNicknea dit :

    C’est fait. A l’instant au frigo pour ce soir 🙂

  4. Elise dit :

    merci mais combien de personnes

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