Gâteau au yaourt et à la confiture de lait

Cake au yaourt et à la confiture de lait

Ingrédients :

1 yaourt nature
2 pots de farine
1 pot d’amandes en poudre
1 pot de sucre
1/2 pot d’huile neutre
3 oeufs
1 sachet de levure
4 cuillères à soupe de confiture de lait, recette ici

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger le yaourt et le sucre.
Ajouter les oeufs, un par un, et bien mélanger à nouveau.
Ajouter la farine, la poudre d’amandes et la levure.
Mélanger vigoureusement pour obtenir une pâte homogène.
Verser l’huile. Mélanger.
Terminer par la confiture de lait. Mélanger à nouveau.

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
Enfourner pour 45 minutes.

Laisser refroidir avant de le démouler sur un plat de service.
Et déguster !

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2 Responses

  1. léhénan dit :

    j’aimerais savoir les différents pots, est c que c’est le pot de yaourt qu’on utilise ou quel genre de pot?

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