Gâteau aux Petits Beurre et chocolat

gateau aux petits beurre at chocolat

Ingredients:

3/4 de paquet de petit beurre,
40g de meringue,
2 oeufs,
150g sucre,
50g cacao,
100g chocolat noir,
225 g beurre

Préparation:

Cassez entre vos doigts les petit Beurre et les meringues (ne pas les mixer) en petits morceaux d’env.1cm
Faites fondre le chocolat et le beurre. Laissez refroidir
Ajoutez les oeufs (battus), le sucre et le cacao

Utilisez un moule de votre choix que vous tapisserez de film alimentaire. Y déposez votre mélange et bien tassez.
Réservez au frais (idéal: une nuit) et dégustez en tranches….

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