Tagged: noisette

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Bûche praliné noisette

Ingrédients: Pour le biscuit – 4 oeufs (2 entiers + 2 séparés) – 110g (80+30g) de sucre semoule – 50 g de farine Pour la ganache montée chocolat/praliné noisette. – 150 g de chocolat...

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Fondant chocolat noisette

Ingrédients: 200g de chocolat au lait 50g de farine 100g de sucre 100g de beurre 100g de noisettes entières 4 oeufs zeste d’un orange Préparation Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie....