Auteur : mady

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Pains au chocolat

Ingrédients 1 kg de pâte à feuilletée recette ici 20 bâtonnets de chocolat (ou chocolat haché) 1 Oeuf Du lait Préparation: Sur un plan de travail légèrement farinée, abaisser la pâte afin d’obtenir un...

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Croissants au beurre

Ingrédients 1 kg de pâte feuilletée recette ici 1 oeuf 1 jaune d’œuf 1 c à s de lait Préparation: Sur un plan de travail légèrement farinée, abaisser la pâte afin d’obtenir un rectangle...

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La pâte feuilletée

Ingrédients Pour la pâte: 500 g de farine type 45 60 g de Sucre en poudre 10 g de Lait entier en poudre 12 g de Sel (~ 2 cuillères à café) 100 g...

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Gâteau invisible aux pommes

Ingrédients: 2 œufs 50 g de sucre roux 100 g de farine 30 g de beurre demi-sel 1 sachet de levure chimique 1 c à c de cannelle 130 ml de lait 6 belles...

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GÂTEAU DE NUTELLA

INGRÉDIENTS: POUR LE GÂTEAU 6 œufs (séparés) 1 pincée de sel 125 g de beurre non salé 400 g de nutella (1 grand bocal) 1 cuillère à soupe de rhum ou d’eau 100 g...

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Gâteau Fudgy mousse au chocolat

Ingrédients: Pour le gâteau fudgy au chocolat: 300 g de chocolat noir 260 g de beurre 6 oeufs 260 g de sucre brun 300 ml crème Pour la mousse au chocolat: 330 g de...

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Cupcakes coco au Raffaello

  Ingrédients pour 12 cupcakes 2 oeufs 100 g de beurre 180 g de farine 120 g de sucre 1 c à c de levure chimique 125 ml de lait de coco 1 c...

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Gâteau chocolat amande

Ingrédients: Pour les couches: 4 blancs d’œufs 120 g de sucre en poudre 250 g d’amandes en poudre Pour la garniture: 4 jaunes d’œufs 80 g de sucre en poudre 100 ml de crème...

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Gâteau aux poires et amandes

Ingrédients pour un moule de 22cm de diamètre: 3 poires, pelées et coupées en quartiers 200 g de beurre 125 g de sucre en poudre + 1 cuillère à soupe 2 oeufs 100 g...

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Flan à la noix de coco

Ingrédients (6 personnes) : – 1 boîte de lait concentré sucré de presque 400 g – 20 cl de lait – 3 oeufs – 100 g de noix de coco râpée – 100 g...