Auteur : mady

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Biscuits à la cuillère

Vos Tiramisus, Entremets et charlottes n’auront jamais été aussi délicieux qu’avec ces biscuits à la cuillère fait maison! On peut varier les formes et même les couleurs par l’ajout de quelques gouttes de colorants ! Ingrédients:...

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Tarte Tatin

INGRÉDIENTS : 1 /2 l d’eau 8 à 10 pommes (Golden, Pink lady, Royal gala…) Une gousse de vanille 100 gr de sucre semoule 100 gr de beurre 1 disque de pâte feuilletée 200...

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Gâteau yaourt au chocolat

Ingrédients pour 6 personnes : Un yaourt nature (garder le pot pour la mesure des ingrédients) 3 oeufs 150 g de chocolat noir un demie pot d’huile 2 pots de sucre 3 pots de...

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Tiramisu au citron et lemon curd

Voici une autre version de Tiramisus Italiens ,le tiramisu au citron, très frais, léger et doux! Ingrédients pour 4 à 5 personnes: Pour le Lemon curd 2 citrons jus + zestes 75 g de...

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Pancakes ultra moelleux aux pépites de chocolat

Ingrédients pour 10 à 15 pancakes: 4 oeufs 300 g de farine 2 c à c de levure chimique 2 pincées de sel 30 cl de lait 50 g de beurre fondu 4 c à s de sucre...

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Tiramisu aux Fraises et Spéculoos

Ingrédients: 500 g de fraises 300 g de mascarpone 1 paquet de spéculoos 3 œufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé, 200 ml de coulis de fruits rouges, 3...

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Gâteau au chocolat à l’américaine

Ingrédients : 1 verre d’eau tiède 1 verre de sucre (roux selon goût) 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 4 c à s de cacao amère 1 verre d’huile 1,5 verre de farine...

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Brownies cheesecake

Ingrédients: Pour le brownie: 185 g de beurre 200 g de chocolat noir pâtissier 2 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine Pour le Cheesecake: 2 oeufs 300 g de fromage frais...

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Gâteau Saint Honoré

Ingrédients: Une pâte feuilletée de 23 cm de diamètre Crème chiboust : 500 ml de lait 1 gousse de vanille fendue et grattée 5 jaunes d’oeufs 65 g de sucre 3 et 1/2 c à s de...