ChocoFlan ou Le gâteau impossible au caramel
C’est une spécialité très appréciée par les mexicains. En même temps, réunir du flan au caramel avec un gâteau au choco, cela ne peut-être que bon..! Pour un moule de 22cm Ingrédients : Pour...
Auteur : mady
Biscuits vitraux
Pour environ 15 à 20 biscuits 250 g de farine 1 œuf 10 cl d’huile neutre ou beurre fondu 2 c à s de miel 4 c à s de sucre en poudre 1 c...
Financiers aux chocolat
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 70g de beurre 50g de farine 50g de poudre d’amande 90g de sucre glace 150g de chocolat noir 150ml de crème fraîche liquide entière Préparation: Préchauffer le four à 180°....
Le meilleur flan pâtissier
Ingrédients pour un moule de 20 cm de diamètre à bords hauts: – Une pâte brisée recette ici – 1 litre de lait – 1 gousse de vanille – 175 g de sucre – 3 oeufs...
Financiers à la pistache
Ingrédients pour 12 financiers : 50 g de pistaches non salées 40 g d’amandes en poudre 50 g de farine 70 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 4 blancs d’œufs 140 g de beurre demi-sel quelques...
Chouquettes
Ingrédients: – 250 g d’eau – 1 pincée de sel – 1 cuillère à café de sucre en poudre – 120 g de beurre doux – 160 g de farine – 250 g d’œufs entiers – Sucre en grains Préparation: Préchauffer...
Bûche de Noël
INGRÉDIENTS Pour le gâteau roulé : – 2 oeufs – 30 g de fécule de mais (maïzena) – 30 g de farine – 90 g de sucre en poudre Pour la crème au beurre :...
Bavarois au chocolat et café
Ingrédients : Préparer la base du gâteau : un fondant au chocolat 100g de chocolat noir 100g de beurre 2 oeufs 80g de sucre 20g de farine à levure incorporée 10g de cacao en...
Spritz au chocolat
Ingrédients 250 g de beurre non salé (à température ambiant) 100 g de sucre en poudre une pincée de sel 1/2 gousse de vanille 2 blanc d’oeufs 290 g de farine 50 g de...
Briochettes des rois aux amandes
INGRÉDIENTS (pour 8 à 10 briochettes) : Pour la pâte à brioche : 250 g de farine de type 45 10 g de levure fraîche 1 cuillère à café de sel 165 g de beurre à température...
Commentaires récents