Flanc au mascarpone
Ingrédients pour 4 personnes 4 oeufs 200 g de fromage mascarpone 350 ml de lait 125 g de sucre Pour le caramel: 50 g de sucre 2 cuillères à soupe d’eau Préparation: Préparer le...
Catégorie : Délices
Génoise au chocolat au micro-ondes en seulement 5 minutes
Ingrédients pour 6 personnes: 3 gros oeufs 100 g de farine 100 g de sucre 50 g de Cacao 50 g de beurre non salé 50 ml de lait 5 g de levure chimique...
Génoise marbrée et moelleuse
Ingrédients pour 10 à 12 personnes: 250 g de farine 200 g de sucre 5 oeufs 120 ml de lait 150 g de chocolat noir pour les desserts 50 g de beurre non salé...
Gâteau aux biscuits au chocolat
Ingrédients 200 g de biscuits type petit beurre 700 ml de lait 4 jaunes d’oeuf 50 g de sucre 150 g de chocolat noire 1 cuillère à café de cannelle moulue 50 g de...
Gâteau de grand-mère (petits beurre au flan)
Ingrédients 2 paquets de petits beurre lait pour mouillir les biscuits Pour le flan: 400 ml de lait 75 g de sucre 1 sachet de préparation pour flan Pour la couverture au chocolat: 200...
Gâteau au fromage et yogourt grec
Ingrédients 500 g de fromage (fromage blanc, ricotta, mascarpone, fromage à la crème) 2 yogourts grecs (125 ml chacun) 100 g de farine 150 g de sucre 5 oeufs 1 citron une pincée de...
Gâteau feuilleté à la crème pâtissière et chantilly
Ingrédients: 3 pâtes feuilletée 50 g d’amandes éffilés Pour la crème pâtissière: Recette ici Pour la crème fouettée ou la chantilly: 500 ml de crème à fouetter Minimum 35% de matière grasse 125 g...
Gâteau aux petits beurre et noix de coco
Ingrédients: 45 biscuits petits beurre 6 jaunes d’oeuf 100 g de sucre (6 cuillères à soupe) 100 g de beurre 80 g de noix de coco râpée 150 ml de café Pour la décoration:...
La véritable recette du carrot cake traditionnel
2 carottes 2 œufs 100g de cassonade 100g de farine 12 cl d’huile Des noisettes, noix ou amandes concassées (environ 4 cuil. à soupe) ½ cuil. à café de gingembre (facultatif) 1 cuil. à...
Crème caramel aux pommes
Ingrédients 800 ml de lait entier 150 g de sucre 2 pommes 100 g de pain 5 oeufs Zeste d’un citron 1 bâton de cannelle 35 g de beurre 100 g de sucre pour...
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