Catégorie : Gâteaux

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Gâteau au fromage blanc

Ingrédients pour un moule de 22 cm: 4 gros œufs 100 gr de sucre 500 gr de fromage blanc nature à 20% de Matière Grasse 50 gr de fécules de maïs 50 gr de...

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Gâteau Raffaello

Ingrédients Pour la génoise: 6 œufs 150 g de sucre en poudre 1 c à c d’extrait de vanille 170 g de farine tamisée 1 c à c de levure chimique Pour la crème...

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Layer Cake au chocolat

Ingrédients : Pour le biscuit au chocolat: 150 g de farine 200 g de sucre en poudre 70 g de cacao en poudre non sucré 2 œufs 200 ml de lait 1 sachet de...

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Génoise au chocolat blanc

Ingrédients Pour 8 à 10 portions 4 oeufs 150g de sucre en poudre 150g de chocolat blanc 200g de farine 50 ml de lait 50g de beurre 8g de levure chimique Préparation: 1.- Séparer...

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Génoise marbrée et moelleuse

Ingrédients pour 10 à 12 personnes: 250 g de farine 200 g de sucre 5 oeufs 120 ml de lait 150 g de chocolat noir pour les desserts 50 g de beurre non salé...

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Gâteau aux biscuits au chocolat

Ingrédients 200 g de biscuits type petit beurre 700 ml de lait 4 jaunes d’oeuf 50 g de sucre 150 g de chocolat noire 1 cuillère à café de cannelle moulue 50 g de...

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Gâteau au fromage et yogourt grec

Ingrédients 500 g de fromage (fromage blanc, ricotta, mascarpone, fromage à la crème) 2 yogourts grecs (125 ml chacun) 100 g de farine 150 g de sucre 5 oeufs 1 citron une pincée de...