Catégorie : Gâteaux

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La véritable recette du carrot cake traditionnel

2 carottes 2 œufs 100g de cassonade 100g de farine 12 cl d’huile Des noisettes, noix ou amandes concassées (environ 4 cuil. à soupe) ½ cuil. à café de gingembre (facultatif) 1 cuil. à...

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Gâteau Tiramisu délicieux

Ingrédients: (pour un moule rond de 22cm) Pour la génoise: 4 œufs 120g de sucre 120g de farine une pincée de sel Garniture: 500 g de mascarpone 250 g de crème liquide entière 170...

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Gâteau aux pommes et mascarpone

Ingrédients : 2 belles pommes 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 1 sachet sucre vanillé 250 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de jus de citron 1...

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Gâteau au chocolat express

Ingrédients : Pour le gâteau au chocolat : 125g de chocolat noir coupé en morceaux 100g de beurre 100g de sucre 50g de farine 1 sachet de levure chimique 80g de crème fraîche épaisse...

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Roulé meringue, chantilly et fruits

Ingrédients : 4 blancs d’oeuf 250 g de sucre 1 c à café de vinaigre blanc 1 c à café de maïzena 30 cl de crème grasse (non pas light…pour monter une chantilly) 1...